太原特产有：过油肉、灌肠、羊杂割、莜面栲栳栳、老鼠窟元宵、清徐葡萄、阳曲酥梨等。太原（简称“并”），别称：并州，山西省省会，是中国优秀旅游城市。境内有丰富的自然资源和旅游资源。
1、太原的地理位置
太原位于山西省中北部的太原盆地，北接忻州市，东连阳泉市，西交吕梁市，南邻晋中市，总面积平方千米。
2、太原的特产
太原地处温带季风性气候区，境内旅游特产品种繁多，主要有过油肉、灌肠、羊杂割、莜面栲栳栳、老鼠窟元宵、清徐葡萄、阳曲酥梨、太原郭杜林月饼等。
（1）过油肉，是太原地区有名的菜肴，源起于明代。此菜精选优质廋肉，经上浆、拉油，搭配天然黑木耳、冬笋翻炒成菜。出品金黄明亮，口感外软里嫩。
（2）灌肠，是太原有名的小吃。常见的是荞面灌肠，调制简单，入口爽利劲道。
（3）羊杂割，是太原常见的街头小吃。该汤香气扑鼻，杂碎酥烂松软。
（4）莜面栲栳栳，是太原名吃，为唐朝年间诞生的美食。其工艺讲究，成形美观，口感劲道。
（5）老鼠窟元宵，是山西省太原市的地方传统名小吃。皮薄馅满，味道甘美。
（6）清徐葡萄，是山西太原的特色水果，有着非常悠久的历史。
（7）阳曲酥梨，是山西省太原市的特产。阳曲酥梨以其果型正、色泽好、果心小、有香气、酥脆爽口汗多味甜而闻名于全省。
（8）太原郭杜林月饼，是晋式月饼的一种，起源于清崇德三年，采用“以面为馅”的特殊工艺，有桂花、枣泥、玫瑰、五仁等多种口味。
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3、小结
太原丰富的物产，众多的名优特产，及丰富的旅游资源，是旅游的理想目的地。
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